Wissen Sie, wie Sie Bar-Tools besser nutzen können?

Jun 10, 2022

Eine Nachricht hinterlassen

1. Der Standard-Shaker


Der britische Standard-Shaker besteht aus drei Teilen: dem Körper, dem Eisfilter und dem Deckel. Je nach Fassungsvermögen gibt es verschiedene Angaben wie 250 ml, 350 ml und 530 ml.




2. Der Boston-Shaker


Der American Boston Shaker ist aufgrund seiner schnellen und bequemen Bedienung ein besonderes Werkzeug für ausgefallenes Bartending. Es besteht aus zwei konischen Bechern, die aus einem Glasmischbecher und einem Edelstahl-Topfkörper oder einer Kombination aus zwei Edelstahl-Topfkörpern mit unterschiedlichen Durchmessern bestehen.




3. Gemischte Weingläser


Das Weinmischglas ist ein weithalsiges, hohes, dickes Glas mit einem Fassungsvermögen von 16-18 oz. Er wird oft mit einem konisch zulaufenden Edelstahlkörper zu einem amerikanischen Boston-Shaker kombiniert oder mit einem Barlöffel und einem Eisfilter kombiniert.



4. Jigger/Maß


Das Weinmessgerät ist ein Werkzeug zur Messung des Wassergehalts von Wein. Es gibt zwei Arten von Materialien: Edelstahl und Glas. Die gängigsten Fassungsvermögen des oberen und unteren Endes des Messbechers aus Edelstahl sind 28 ml und 42 ml.

-4



5. Barlöffel


Ein Barlöffel ist ein Barkeeper-Werkzeug mit einem schraubenähnlichen Griff, ein langer Löffel, der zum Mischen von Alkohol verwendet wird. Entsprechend der Länge wird es auch in große, mittlere und kleine Modelle unterteilt.




6. Sieb


Der Eisfilter ist ein Werkzeug zum Filtern von Eiswürfeln. Es besteht aus Edelstahl. Es wird oft in Kombination mit einem amerikanischen Shaker oder einem Rührglas verwendet. Es gibt Zweibeiner, Vierbeiner und Nichtbeinige. oder ein Cocktailglas.


7. Quetscher


Der Entsafter wird speziell zum Auspressen von saftreichen Früchten wie Zitronen, Orangen, Orangen usw. verwendet.


8. Eisschaufel (lce Scoop)


Eisschaufeln bestehen aus Edelstahl oder Kunststoff und werden verwendet, um Eiswürfel aus Eiswannen oder Eiskübeln zu schöpfen.


9. Eisklammern (lceTongs)


Eisclips werden häufig zum Halten von Eiswürfeln oder Getränkedekorationen verwendet und bestehen im Allgemeinen aus Edelstahl.


10. Eispickel (Ice Pick)


Ein Eispickel ist ein Werkzeug zum Trennen von Eiswürfeln.


11. Eiskübel (lce Bucket)


Der Eiskübel dient zum Aufbewahren von Eiswürfeln oder zum Kühlen, wenn Gäste Weißwein und Sekt trinken. Es besteht aus Edelstahl und hat unterschiedliche Spezifikationen und Größen.


12. Barmesser


Das Barmesser besteht aus Edelstahl und dient zum Schneiden von Obst und Getränkedekorationen.


13. Schneidebrett


Das Schneidebrett besteht aus Kunststoff und wird mit dem Barmesser zum Schneiden von Obst und Getränkedekorationen verwendet.


14. Schälmesser (Zester)


Ein Schälmesser ist ein Spezialmesser zum Schälen von geraden Zitronenschalen.


15. Muddler


Der Pressstab ist ein spezielles Werkzeug zum Pressen von Saft im Mixglas und besteht aus Holz oder Kunststoff.


16. Stroh


Strohhalme sind Trinkhalme, die für Gäste praktisch sind, um eisgekühlte oder großvolumige Getränke zu trinken.


-1


17. Rührer


Der Rührstab wird normalerweise in ein Colin- oder hohes Glas mit Eiswürfeln gestellt, damit die Gäste das Getränk im Glas umrühren können.


18. Cocktailstab


Cocktailschild zum Garnieren.


19. Untersetzer


Der Untersetzer besteht aus Papier und Leder. Es wird für Tassen oder Flaschengetränke verwendet. Es hat die Funktionen Schönheit, Wasseraufnahme und Rutschfestigkeit.


20. Saftausgießer


Saftflaschen sind Kunststoffbehälter mit Ausgießer für Saft und andere Erfrischungsgetränke.


21. Quetschflasche


Juicing Pot ist ein Kunststoffbehälter für Sirup, Eiweiß und andere Rohstoffe.


22. Ausgießer


Der Ausgießer wird in die Mündung der Flasche gesteckt, wodurch sich der Durchfluss beim Ausgießen besser kontrollieren lässt. Das Mundstück besteht aus Edelstahl oder Kunststoff und ist in drei Typen unterteilt: langsam, mittel und schnell.


23. Umgedrehter Ausgießer


Der Weinausguss wird in die Öffnung der Weinflasche eingeführt, und die Weinflasche wird auf den Kopf gestellt und auf dem Weinregal installiert. Drücken Sie den Schalter der Weindüse, um den quantitativen Wein schnell und genau auszuströmen. 30ml pro Abfluss ist eine gängige Angabe.


24. Korkenzieher


Ein Weinmesser ist ein spezielles Werkzeug zum Öffnen von Wein.


25. Dosenöffner


Ein Dosenöffner ist ein Spezialwerkzeug zum Öffnen von Dosen.


26. Stangenklinge


Kronkorken-Schraubendreher dienen zum Öffnen der Verschlüsse von Sodaflaschen und Bierflaschen.


27. Glasrand


Die Salzranddose ist ein Spezialwerkzeug zur Herstellung von Salzrandbechern und Zuckerrandbechern. Es ist aus Kunststoff und kann geöffnet und geschlossen werden.


28. Gewürzhalter


Ornament Box ist ein spezielles Werkzeug zum Aufbewahren von Ornamenten. Es besteht aus Kunststoff und kann frisch bleiben.

-2


29. Bar Caddy/Serviettenhalter


Eine Strohhalm-/Serviettenbox ist ein Werkzeug, um kleine Gegenstände wie Strohhalme, Rührstäbchen, Taschentücher usw. für einen einfachen Zugriff zusammenzuhalten.


30. Bar-Tablett


Tabletts sind Utensilien für den Weinservice.


31. Aschenbecher


Ein Aschenbecher ist ein Gefäß zum Aufbewahren von Zigaretten und Ruß.


32. Barmatte


Barmatten sind Kunststoffmatten, die über den Arbeitsbereich innerhalb der Bar verteilt werden. Platzieren Sie Shaker, Rührgläser und fertige Getränke auf der Barmatte, die nicht nur wasserdicht sein kann, sondern auch die Bar (insbesondere die Holzbar) schützt.


33. Bodenmatte


Die Bodenmatte ist ein auf dem Boden des Arbeitsbereichs in der Bar ausgebreiteter Kunststoffteppich, der nicht nur ein Ausrutschen verhindern kann, sondern auch verhindert, dass Glas- und Weinflaschen versehentlich herunterfallen und zerbrechen.


34. Milchshake-Maschine


Die Milchshake-Maschine wird im Allgemeinen nur zum Rühren von Milchshakes (einem Getränk, das mit frischer Milch und Eiscreme gemischt wird) verwendet und kann auch verwendet werden, um durch Schütteln und Mixen zubereitete Getränke zu ersetzen.


35. Mixer


Ein Mixer ist ein Elektrowerkzeug mit einem sich schnell drehenden Messer, das häufig für die Zubereitung von frischen Fruchtgetränken wie „Papayamilch“ verwendet wird.


36. Entsafter


Ein Entsafter ist ein Werkzeug zum Auspressen von frischen Säften wie Wassermelonensaft, Orangensaft usw.


37. Crushed-Ice-Maschine


Ein Eiscrusher ist ein Werkzeug zum Mahlen von Eiswürfeln zu Granulat. Bei der Verwendung eines Mixers zum Zubereiten von Getränken wird im Allgemeinen ein Eiscrusher verwendet.


38. Eismaschine (Ice Cube Machine)


Ein Eisbereiter ist eine Maschine, die Eiswürfel herstellt. Verschiedene Modelle oder Marken von Eisbereitern haben unterschiedliche Formen von Eiswürfeln. Übliche Formen umfassen Quadrate, Kreise, Oblaten und rechteckige Balken. Quadratische feste Eiswürfel sind nicht leicht zu schmelzen und eignen sich für die Verwendung in der Bar. Die Auswahl der Eismaschine richtet sich hauptsächlich nach der Eisproduktionskapazität der Eismaschine in 24 Stunden.


39. Entwurfsmaschine


Eine Fassbiermaschine ist ein Kühlsystem, das Fassbier aus einem Fassbier presst. Die Fassbiermaschine besteht aus drei Teilen: Gasflasche, Kühlgerät und Weinfass.


40. Kaffeewärmer


Ein Kaffeewärmer ist ein Werkzeug, das den fertigen Kaffee auf einer bestimmten Temperatur hält.

-3