Bedeutet das Trinken von Rouge, dass man gut mit Alkohol umgehen kann?
Am Weintisch kommt es häufig vor, dass jemand schon nach wenigen Schlucken rot wird. Viele Leute denken, dass das Gesicht die Folge von zu viel Alkohol ist. Daher ist das Gesicht von Freunden, die trinken, nicht rot, der Alkohol muss stabil sein. Was Menschen betrifft, die rot werden, wenn sie Alkohol trinken, und wenn sie vorgeben, Unsinn zu reden, können sie oft so tun, als wären sie betrunken, aber es ist nicht einfach, in der sozialen Szene betrunken zu sein. Vor einiger Zeit wurde im Internet in einem Artikel mit dem Titel „Rouge trinken ist Selbstmord“ darauf hingewiesen, dass der Alkoholkonsum von Rouge zu anderen Gesundheitsrisiken führt als bei normalen Menschen. Gibt es dafür also eine wissenschaftliche Grundlage? Die meisten Menschen erröten, nachdem sie zu viel Alkohol getrunken haben, aber manche Menschen erröten sofort, nachdem sie ein wenig Wein getrunken haben. Die Erkrankung tritt häufiger bei Menschen in Ostasien (hauptsächlich China, Japan und Südkorea) auf und wird daher medizinisch als Asia Flush bezeichnet. Nach Angaben des Kurihama Alcohol Center in Japan tritt dieses Phänomen bei etwa 36 Prozent der Ostasiaten auf.
Warum wird man beim Trinken rot?
Um zu verstehen, warum manche Menschen nach einem Getränk rot werden, müssen wir zunächst verstehen, wie Alkohol absorbiert und verstoffwechselt wird, nachdem er in den Körper gelangt ist. Der menschliche Körper verfügt normalerweise über zwei Enzyme – Ethanoldehydrogenase (ADH) und Acetaldehyddehydrogenase (ALDH2). Ersteres gelangt in den Körper, um Ethanol (Alkohol) in Acetaldehyd umzuwandeln, und letzteres wandelt Acetaldehyd dann in Essigsäure, die endgültige Essigsäure, um Wird der Alkohol vom Körper ausgeschieden, ist der Prozess des Alkoholstoffwechsels beendet. Das dabei entstehende Acetaldehyd wirkt gefäßerweiternd und führt im menschlichen Körper dazu, dass sich die Kapillargefäße erweitern, bevor es in Essigsäure umgewandelt wird, wodurch der Mensch rot aussieht.
Unter normalen Umständen funktionieren die beiden Enzyme normal. Solange Sie nicht zu viel Alkohol konsumieren, wird Acetaldehyd schnell in Essigsäure umgewandelt. Wenn Sie jedoch zu viel trinken, ist die Verstoffwechselung zu spät und es verbleibt im Körper. Und diejenigen, die beim Trinken von Alkohol erröten, haben normalerweise einige abnormale Gene, die für die Produktion von Acetaldehyddehydrogenase im Körper verantwortlich sind, wodurch mutierte Acetaldehyddehydrogenase (ALDH2*2) entsteht. Diese ähnliche Enzymaktivität ist geringer als bei normaler Acetaldehyddehydrogenase, also Acetaldehyd im Körper kann nicht schnell umgewandelt werden, und ein wenig Kontakt mit Wein wird rot. Abhängig von der Wirkung der Blutgefäßerweiterung kommt es bei manchen Menschen sogar zu Schweißausbrüchen, Schwindelgefühlen, Kopfschmerzen, Erbrechen, Herzrasen usw.
Sind Menschen, die beim Trinken von Alkohol rot werden, gefährlicher? Da es Alkohol ist, der Menschen betrunken macht, hängt der Unterschied im Alkoholkonsum von der Fähigkeit des Körpers ab, Ethanol zu verstoffwechseln, d. h. von der Menge und Aktivität der Ethanoldehydrogenase (ADH) in der ersten Stoffwechselreaktion; Wenn nur die Alkoholmenge berücksichtigt wird, gibt es keinen signifikanten Unterschied in der Geschwindigkeit des Alkoholstoffwechsels zwischen denen, die durch Alkohol rot werden, und denen, die nicht rot werden. Doch die gesundheitlichen Risiken sind sehr unterschiedlich. Denn Menschen, die beim Trinken von Alkohol erröten, können nach der Umwandlung von Alkohol in Acetaldehyd nicht schnell verstoffwechselt werden und zu viel Acetaldehyd, das sich im Körper ansammelt, führt nicht nur dazu, dass sie sich nach einem Kater unwohl fühlen, sondern erhöht auch das Risiko für Bluthochdruck und Krebs. Laut IARC kann Acetaldehyd die DNA schädigen und Zellen daran hindern, sich selbst zu reparieren, was ein hochriskantes Karzinogen darstellt. Sowohl Alkohol als auch Essigsäure sind relativ geringe Risikofaktoren für Krebs.
Daher ist bei Menschen, die Alkohol im Gesicht trinken, die Kontaktzeit nach dem Trinken und bei stark krebserregenden Substanzen ebenfalls länger. NIAAA: Ein 2009 vom National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism und dem Kurihama Alcohol Center in Japan veröffentlichter Bericht kam zu dem Schluss, dass das relative Risiko für Speiseröhrenkrebs bei Menschen, die aus medizinischen Gründen rot wurden, viel höher war als bei Menschen, die nicht rot wurden. Aufgrund der Komplexität der Krebsursachen wurde diese Analyse jedoch nicht durch direkte experimentelle oder statistische Daten gestützt. Der Bericht räumte auch ein, dass in einigen Gebieten mit einer hohen Inzidenz von Speiseröhrenkrebs das Erröten bzw. Nicht-Erröten von Langzeittrinkern nicht der Hauptfaktor ist, der die Inzidenz beeinflusst. Obwohl der Zusammenhang mit der Krebsrate nicht schlüssig ist, sollten Menschen, die durch Alkohol rot werden, sich des hohen Blutdrucks bewusst sein, der durch übermäßiges Trinken verursacht werden kann.
Ende 2013 gelang einem Team medizinischer Forscher an der Chungnam National University in Südkorea ein direkter Durchbruch in einer Studie über den Zusammenhang zwischen Trinkrötungen und dem Risiko von Bluthochdruck. Sie untersuchten die Krankenakten von 1.763 Personen, die keinen Alkohol tranken, nach dem Alkoholkonsum nicht rot wurden und nach dem Alkoholkonsum deutlich rot wurden. Die Ergebnisse zeigten, dass diejenigen, die Alkohol tranken, ihr Risiko, an Bluthochdruck zu erkranken, deutlich erhöhten, wenn sie vier oder mehr Standardmengen Alkohol pro Woche tranken.
Nicht-Rouger sind gefährdet, wenn sie mehr als acht Standardgetränke pro Woche trinken (ein Standardgetränk besteht aus 10 ml reinem Alkohol, was normalerweise 87,5 ml Wein / 284 ml Bier / 25 ml chinesischem Likör mit niedrigem Alkoholgehalt entspricht). Um es klarzustellen: Alkohol ist kein völlig unantastbares Gift für Menschen, die beim Trinken erröten, aber die Grenzen für sicheres Trinken sind viel strenger als für Menschen, die beim Trinken nicht erröten. Natürlich ist es nicht nur Rouge, Rouge zu trinken, jeder sollte auch wissen, wie man mäßig trinkt.